Гвоздика целая "Спецаромат" 10г*40шт/уп (05) Гвоздика целая, 10гр
ТУ 9199-001-54828675-00
Гвоздика – это пряность с сильным ароматом и пряным, жгучим вкусом. Обладает высокими антибактериальными свойствами. Используется при консервировании грибов, овощей, фруктов, ягод, рыбы. Хорошо сочетается с мясом, сдабривая его. В небольших дозах придаёт пикантность грогу, пуншу, глинтвейну, а также кофе и какао. Добавлять в мясные блюда за 10-15 минут до готовности, в супы, бульоны, напитки за 3-5 минут до готовности.
Ванилин "Спецаромат" Ресторан дома!" 1,5гр*100шт/уп Ванилин, масса нетто 1,5г.
Обладает очень пряным ароматом.Используется как важнейшая составная для хлебобулочных изделий и самой разнообразной выпечки, сладких блюд, соусов,
пудингов и шоколада.
Срок годности: в течение 24 месяцев.
Горчичный порошок "Спецаромат" 100гр*50шт/уп Горчичный порошок, первый сорт, масса нетто 100г.
ТУ 10.84.12-003-22399238-14
Горчичный порошок применяется для приготовления пищевых приправ, при консервировании и солении.При консервировании овощей и фруктов добавить в маринад:для помидоров -3-5 ст. ложек на 10л,для огурцов-1ч.ложка на 3л,для яблок-2-3 ч. ложки на 10л.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки-37г, жиры-12г, углеводы-32г.
Энергетическяа ценность в 100 гпродукта-380 ккал/1600кдж.
Срок годности 18 месяцев от даты производства.
Имбирь молотый "Спецаромат" 5гр*50шт/уп Имбирь молотый, масса нетто 5г.
ТУ 9199-001-54828675-00
Имбирь обладает сладковато-жгучим вкусом. Широко используется для пригтовления выпечки и компотов, а так же в качестве приправы для мясных, рыбных и овощных блюд.
Имбирный чай-прекрасное натральное средство от простуды.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки-9г, жиры-5 г, углеводы-71г.
Энергетическая ценность (калорийность)-370 ккал/1550 кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Кориандр "Спецаромат" молотый 10гр*50шт/уп (44) Кориандр молотый, масса нетто 10г.
Молотый кориандр обладает нежным сладковатым ароматом.Это одна из основных пряностей, используемых в индийской кухне.Кориандр применяют для ароматизации мясных , рыбных, овощных блюд, в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, консервировании фруктов, а так же кориандр является обязательным компанентом большинства смесей пряностей.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки-12,0 г, жиры 18,0 г, углеводы 13,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г -1260 кДж/300ккал.
Срок годности: 24 месяца.
Кориандр "Спецаромат" целый 10гр*40шт/уп (01) Кориандр целый, масса нетто 10г.
Испотльзуется для ароматизации разнообразной выпечки и кондитерских изделий, при приготовлении мясных. рыбных и овощных блюд,супов.соусов и маринадов.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки-1,5г, жиры-0,3г, углеводы-28,3г.
Энергетичская ценность 100г продукта-30 ккал/120кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Лавровый лист "Спецаромат" 20гр*50шт/уп Лавровый лист сухой, масса нетто 20г.
Лавровый лист-широко применяемая классическая пряность. улучшает вкус и аромат супов, мясных и овощных блюд, незаменим при приготовлении солений, маринадов и некоторых соусов. Обладет ароматным запахом и горьковато-пряным вкусом.
Добавлять в первые блюда за 5 мин. до готовности , во вторые блюда-за 7-10мин.Перед употреблением рекомендуется промыть.
Лимонная кислота "Спецаромат" 10гр*50шт/уп (08) Лимонная кислота пищевая, масса нетто 10 г.
Лимонная кислота -пищевая добавка, котопая применяется в качестве регулятора кислотности.Используется при приготовлении различных блюд из мяса,рыбы.овощей и грибов, кондитерских изделий,компотов,муссов.джемов,желе и варенья.Лимонная кислота является отличным консервантом,поэтому её часто используют в домашних заготовках(например, при консервировании фруктов и ягод,мариновании огурцов).
Срок годности : 24 месяца.
Лимонная кислота "Спецаромат" 50гр*60шт/уп Лимонная кислота пищевая, масса нетто 50г.
ТУ 9199-001-54828675-00
Лимонная кислота-пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности. Применяется для улучшения вкуса изделий,предохраненмя сиропа от засахаривания, для пригтовления компотов,желе, мусса,фруктово-ягодного мороженого.
Срок годности: 24 месяца.
Мускатный орех "Спецаромат" 10гр*50шт/уп Мускатный орех молотый, масса нетто 10г.
Мускатный орех обладает сладковатым ароматом и пряным жгучим вкусом.
Применяется для ароматизации мясных, рыбных, овощных блюд, кондитерских изделий,выпечки и десертов.Является незаменимой составляющей соуса бешамель-одного из самых знаменитых французских соусов,который отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей.Добавлять мускатный орех следует в конце приготовления блюда с большой осторожностью небольшими порциями , чтобы не испортить вкус и аромат блюда.
Пищевая ценность 100 г продукта:белки - 2,5г, жиры-14,5 г,углеводы-68г.
Энергетическая ценность 100г продукта-1750кДж/420 кКал.
Срок годности :24 месяца
Чёрный перец -классическая пряность. Может применяться в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах, в соусах и маринадах.
Пищевая ценность 100г продукта: белки-11,0г, жиры-3,5г, углеводы-65,0г.
Энергетическая ценность 100 г продукта-340ккал/1420кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Перец красный молотый "Спецаромат" 25гр*40шт/уп (104)
i
Перец красный молотый "Спецаромат" 25гр*40шт/уп (104) Перец красный молотый, масса нетто 25г.
Незаменим при приготовлении некоторых видов блюд, придаёт изысканный вкус и аромат.Перец красный используется как вкусовая приправа при пригтовлении супов, всех видов мяса , рыбы, блюд из птицы, овощей.Добавляется в блюда из бобовых, омлеты, плов, соусы и маринады.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:белки-1г,жиры-1г, углеводы-18г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта-80ккал/350кДж.
Петрушка "Спецаромат" 10гр*40шт/уп (86) Петрушка сушеная, масса нетто 10г.
Состав: зелень петрушки сушеная.
Незаменима приправа для любимых блюд.Наивысшее признание как пряно-ароматическая культура петрушка получила в XVIII столетии.
Французские кулинары пришли к выводу , что без употребления этого пряного овоща они не могли бы должным образом представлять своё кулинарное искусство.
Зелень петрушки обладет сильным и приятным пряным ароматом.Повышает биологическую ценность блюд, обусловленную наличием эфирного масла.Можно использовать для приготовления различных блюд из овощей, мяса, рыбы, дичи,супов, картофеля.
Сушеные листья петрушки в качестве пряности добавляют в блюда по 0,3-0,5 г на порцию за 3-5 мин. до готовности.
Чёрный перец-классическая пряность.Обладает острым,жгучим вкусом.
Применяется в овощных, рыбных, мясных, грибных и яичных блюдах, в соусах
и маринадах. Для сохранения ароматических свойств перец следует добавлять незадолго до окончания приготовления блюда.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта:
белки-11г, жиры-3,5г,углеводы-65г.
Энергетическая ценность(калорийность)-340 ккал/1420 кДж.
Срок годности: 24 месяца
Чёрный перец-одна из самых универсальных специй, которая используется буквально во всех острых блюдах.Перец очень ароматен и обладает жгучим вкусом.Для сохранения вкуса и аромата измельчать перец лучше непосредственно перед употреблением.Перец чёрный в виде горошка добавляется в тушёные и отварные блюда из мяса и рыбы, используется при приготовлении первых блюд и маринадов, незменимв домашнем консервировании и мариновании овощей и грибов.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки-23г, жиры-3,5г, углеводы-69г.
Энергетическая ценность (калорийность)-400ккал/1690кДж.
Срок годности: 24 месяца.
чёрный перец-одна из самых универсальных специй. которая используется практически во всех острых блюдах.перец очень ароматен и обладает жгучим вкусом.
Для сохранения вкуса и аромата. измельчать перец лучше непосредственно перед употреблением.Перец чёрный горошком добавляется в тушёные и отварные блюда из мяса и рыбы, используется при пригтовлении первых блюди маринадов,незаменим при домашнем консервировании и маринованииовощей и грибов.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта:
белки-23г, жиры-3,5г, углеводы-69г.
Энергетическая ценность (калорийность)-400ккал/1690кДж.
+7 (846) 342-68-36
