Укроп"Спецаромат" 10гр*40шт/уп (87) Укроп сушёный, масса нетто 10г.
Состав:зелень укропа сушеная. Не содержит ароматизаторов и красителей.
В русской кулинарной истории укроп-первый среди равных.
Именно укропу мы обязаны появлением солёного огурца, любимого лакомства императрицы Екатерины Великой.
В укропе используют соцветия на длинных трубчатых стеблях, которые идут в соленья и супы, зелень сопровождает любые несладкие блюда, семена придают необыкновенный вкус домашним настойкам. Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Сушеная зелень укропа придаёт неповторимый аромат мясным, рыбным,овощным, картофельным и грибным блюдам,великолепно сочетается с супами и соусами. В качестве пряности укроп добавляют в блюда по 0,3-0,5г на порцию за 3-5 мин. до готовности.
Петрушка "Спецаромат" 10гр*40шт/уп (86) Петрушка сушеная, масса нетто 10г.
Состав: зелень петрушки сушеная.
Незаменима приправа для любимых блюд.Наивысшее признание как пряно-ароматическая культура петрушка получила в XVIII столетии.
Французские кулинары пришли к выводу , что без употребления этого пряного овоща они не могли бы должным образом представлять своё кулинарное искусство.
Зелень петрушки обладет сильным и приятным пряным ароматом.Повышает биологическую ценность блюд, обусловленную наличием эфирного масла.Можно использовать для приготовления различных блюд из овощей, мяса, рыбы, дичи,супов, картофеля.
Сушеные листья петрушки в качестве пряности добавляют в блюда по 0,3-0,5 г на порцию за 3-5 мин. до готовности.
Чёрный перец-классическая пряность.Обладает острым,жгучим вкусом.
Применяется в овощных, рыбных, мясных, грибных и яичных блюдах, в соусах
и маринадах. Для сохранения ароматических свойств перец следует добавлять незадолго до окончания приготовления блюда.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта:
белки-11г, жиры-3,5г,углеводы-65г.
Энергетическая ценность(калорийность)-340 ккал/1420 кДж.
Срок годности: 24 месяца
Чёрный перец-одна из самых универсальных специй, которая используется буквально во всех острых блюдах.Перец очень ароматен и обладает жгучим вкусом.Для сохранения вкуса и аромата измельчать перец лучше непосредственно перед употреблением.Перец чёрный в виде горошка добавляется в тушёные и отварные блюда из мяса и рыбы, используется при приготовлении первых блюд и маринадов, незменимв домашнем консервировании и мариновании овощей и грибов.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки-23г, жиры-3,5г, углеводы-69г.
Энергетическая ценность (калорийность)-400ккал/1690кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Перец красный молотый "Спецаромат" 10гр*50шт/уп (22)
i
Перец красный молотый "Спецаромат" 10гр*50шт/уп (22) Перец красный молотый, масса нетто 10г.
Перец красный молотый применяется в качестве столовой приправы.Имеет сильный и сотрый вкус.Обладает тонким ароматом.
Пищевая ценность 100 продукта:белки-1,0г, жиры-1,0г, углеводы-18г.
Энергетическая ценность 100 г продукта-80ккал/340кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Имеет остропряный, жгучий вкус. Запах его пряный и душистый, он соединяет в себе смесь ароматов корицы,чёрного перца, мускатного ореха и гвоздики. Придаёт блюдам аромат и меняет их вкус. Душистый перец относится к наиболее популярным и часто употребляемым пряностям. Без него не обходятся в домашнем консервировании, особенно при мариновании огурцов, помидоров,патиссонов и т.д. Душистым перцем ароматизируют сельдь, кладут в мясные и рыбные закуски:заливные, студень, добавляют в домашние колбасы,паштеты.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта: белки-7г, жиры-9,5г, углеводы-72г. Энергетическая ценность (калорийность)-400 ккал/1700 кДж.
Срок годности: 24 месяца
Лимонная кислота "Спецаромат" 10гр*50шт/уп (08) Лимонная кислота пищевая, масса нетто 10 г.
Лимонная кислота -пищевая добавка, котопая применяется в качестве регулятора кислотности.Используется при приготовлении различных блюд из мяса,рыбы.овощей и грибов, кондитерских изделий,компотов,муссов.джемов,желе и варенья.Лимонная кислота является отличным консервантом,поэтому её часто используют в домашних заготовках(например, при консервировании фруктов и ягод,мариновании огурцов).
Срок годности : 24 месяца.
Имбирь молотый "Спецаромат" 5гр*50шт/уп Имбирь молотый, масса нетто 5г.
ТУ 9199-001-54828675-00
Имбирь обладает сладковато-жгучим вкусом. Широко используется для пригтовления выпечки и компотов, а так же в качестве приправы для мясных, рыбных и овощных блюд.
Имбирный чай-прекрасное натральное средство от простуды.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки-9г, жиры-5 г, углеводы-71г.
Энергетическая ценность (калорийность)-370 ккал/1550 кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Ванилин "Спецаромат" Ресторан дома!" 1,5гр*100шт/уп Ванилин, масса нетто 1,5г.
Обладает очень пряным ароматом.Используется как важнейшая составная для хлебобулочных изделий и самой разнообразной выпечки, сладких блюд, соусов,
пудингов и шоколада.
Срок годности: в течение 24 месяцев.
+7 (846) 342-68-36
