Имеет остропряный, жгучий вкус. Запах его пряный и душистый, он соединяет в себе смесь ароматов корицы,чёрного перца, мускатного ореха и гвоздики. Придаёт блюдам аромат и меняет их вкус. Душистый перец относится к наиболее популярным и часто употребляемым пряностям. Без него не обходятся в домашнем консервировании, особенно при мариновании огурцов, помидоров,патиссонов и т.д. Душистым перцем ароматизируют сельдь, кладут в мясные и рыбные закуски:заливные, студень, добавляют в домашние колбасы,паштеты.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта: белки-7г, жиры-9,5г, углеводы-72г. Энергетическая ценность (калорийность)-400 ккал/1700 кДж.
Срок годности: 24 месяца
Перец красный молотый "Спецаромат" 25гр*40шт/уп (104)
i
Перец красный молотый "Спецаромат" 25гр*40шт/уп (104) Перец красный молотый, масса нетто 25г.
Незаменим при приготовлении некоторых видов блюд, придаёт изысканный вкус и аромат.Перец красный используется как вкусовая приправа при пригтовлении супов, всех видов мяса , рыбы, блюд из птицы, овощей.Добавляется в блюда из бобовых, омлеты, плов, соусы и маринады.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:белки-1г,жиры-1г, углеводы-18г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта-80ккал/350кДж.
Чёрный перец-одна из самых универсальных специй, которая используется буквально во всех острых блюдах.Перец очень ароматен и обладает жгучим вкусом.Для сохранения вкуса и аромата измельчать перец лучше непосредственно перед употреблением.Перец чёрный в виде горошка добавляется в тушёные и отварные блюда из мяса и рыбы, используется при приготовлении первых блюд и маринадов, незменимв домашнем консервировании и мариновании овощей и грибов.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки-23г, жиры-3,5г, углеводы-69г.
Энергетическая ценность (калорийность)-400ккал/1690кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Чёрный перец-классическая пряность.Обладает острым,жгучим вкусом.
Применяется в овощных, рыбных, мясных, грибных и яичных блюдах, в соусах
и маринадах. Для сохранения ароматических свойств перец следует добавлять незадолго до окончания приготовления блюда.
Пищевая ценность (средние значения) на 100г продукта:
белки-11г, жиры-3,5г,углеводы-65г.
Энергетическая ценность(калорийность)-340 ккал/1420 кДж.
Срок годности: 24 месяца
+7 (846) 342-68-36
